54 Espatlla de xai al forn X
4 persones:
6 Patates panaderes,
4 cebes de figueres,
4 tomàquets,
1 llimone escurregude i dues
senseres,
4 alls sensers,
un raix d'oli,
un raix de vi ransi o
conyac,
un got d'aigua,
sal a dos vandes, boletes de
pebre negre,
4 branques de romani.
Atencio! Els tomàquets i el
conyac o vi ransi posar-lo a la mitat del procés.
A 200g. Una hora.
Per llepar-se els dits.
Bon profit.
Rosa Munuera
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada