Amanida de verdures amb tonyina:
1/2 K. Monjeta tendra,
4 Patates
1 Pastanaga
1 Llaune tonyina
1 cullarada de tàperes
12 olives.
Cuinar:
-Bullir la monjeta tendra, les patates, i la pastenaga (troços petits)amb
aigua i una cullaradeta de sal, durant 1/2h. S'escorre, guardant caldo a part.
-En una plata gran la monjeta tendra, les patates, i la pastanaga,
s'afegeix la tonyina, tàperes i olives amb unes gotes de vinagre i un raig
d'oli.
Bon profit. 😁
Rosa Munuera
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada