90-Amanida
de verdura amb tonyina:
1/2 K. Monjeta tendra,
4 Patates
1 Pastanaga
1 Llaune
tonyina
1 cullarada
de tàperes
12 olives.
Cuinar:
-Bullir la
monjeta tendra, les patates, i la pastenaga (troços petits)amb aigua i una
cullaradeta de sal, durant 1/2h. S'escorre, guardant caldo a part.
-En una
plata gran la monjeta tendra, les patates, i la pastanaga, s'afegeix la
tonyina, tàperes i olives amb unes gotes de vinagre i un raig d'oli.
Bon profit.
Rosa Munuera
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada