CURIOSIDADES
--El 18 de febrero de 1.979 nevó en el Sahara.
--Las hormigas se estiran cuando despiertan de su siesta.
--En el espacio las personas no pueden llorar porque,
falta la atracción gravitatoria, y las lágrimas no pueden fluir.
36 LA CUINETA DE L’AVIA CIGRONS AMB TARONJA
Cigrons amb taronja:
Racions 4, preu ecónomic, dificultat fácil.
Barrejeu bé la mostassa i tots els ingredients fins hi
tot el julivert.
Condimenteu la salsa amb sal i pebre.
Aixafeu amb una forquilla una tercera part dels sigrons,
i juntament amb la resta afegiu-los a la salsa.
Separeu la closca de les teronges, fins a la polpa,
separeu els grills sense pells i barrageu-los amb el suc, amb l’amanida de
sigrons.
Ingredients:
Una cullaradeta de mostassa d’herbes.
2 cullerades de vinagre d’herbes.
3 cullerades d’oli de gira-sol.
1 grà d’all premsat.
4 cullerades de julivert (finalment picat).
Sal i pebre (segons sigui necesari).
2 pots de cigrons (cadascun d’aprox.400 grams) esbandits
i escorreguts.
3 taronjes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada