dimarts, 24 de gener del 2017

REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 14 " IHASANLULU " + FOTO JOSEP GARRIGA


30  C    SK  “IHSANLULU”

IHSANLULU

Si jo fos crític musical no tindria cap dubte.

Sou la musa de la melodia.

Sou, potser, les millors representants d’aquest art.

Sou música, sou la bellesa d’una partitura,

la melodia convertida en pintura,

l’expressió de cada nota.

Sou poesia musical.

La melodia en les vostres veus esdevé poesia.

La força de la vostre pell aclapara els sentiments.

La vostre interpretació enriqueix l’obra.

Sou creadores de noves sensacions,

que aporten emocions, vibracions.

A cada compàs incorporeu la vostre generositat,

la vostre irresistible personalitat,

la vostre creació encisadora.

Us esquinceu, us deixeu l’ànima.

Convertiu cançons en poemes musicals,

en poesia, harmonia, bellesa instintiva.

Si jo fos gavina voldria viure la llibertat al vostre costat.

Josep Garriga

 

REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 15 LA CUINETE DE L'AVIA " PITA SALENTINA " ROSA MUNUERA


31  SK  LA CUINETE DE L’AVIA “PITTA SALENTINA

“PITTA SALENTINA”

INGREDIENTS:

--1 Kg. de patates de polpa groga, 1 ou gran, 200 g. de formatge ratllat, fulles de menta, un grapat de pa ratllat, 400 g. de ceba daurada, 400 g. de tomàquets frescos, un grapat d’olives, 1 cullerada de tàperes en vinagre, oli d’oliva verge extra al gust, sal.

 

Renteu les patates, poseu-les en una olla amb aigua freda i coeu-les una hora.  Peleu-les i passeu-les pel passapuré.  Per fer la salsa, talleu les sebes i daureu-les a foc lent, amb l’oli d’oliva.

Afegiu la polpa de tomàquet, la sal i cuineu fins que espesseixi.  Incorporeu les olives i les tàperes.

Afeigiu a les patates l’ou sencer, el formatge, una mica de sal, 2 cullarades de salsa i algunes fulles picades de menta.  Pasteu-ho tot.

Greixeu una safata antiadherent per coure al forn, i poseu la meitat de la massa, repartiu pel damunt la salsa.  Cobriu amb un altre capa de patates, greixeu la superficie amb oli i acabeu amb una mica de pa ratllat.

Coeu al forn a 200ºC, fins que estigui daurada per sobre (30-40 minuts).

Rosa Munuera

SARDINAS SIN COLA ¡NO HUELEN AL ASARLAS!

Por fin podemos comer sardinas asadas y disfrutar de todas sus propiedades nutritivas.  hasta el descubrimiento de la eliminación del olor que dejaba impregnada toda la casa, nos sentíamos intimidados y anteponíamos “mal olor” a “necesidad”. Y es que la sardina es un pescado azul o graso.

 Posee casi 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne y una muy buena fuente de omega 3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos, además de aumentar le fluidez de la sangre, lo que disminuye el riesgo de arteriosclerosis y trombosis.

 Por este motivo, es recomendable el consumo de sardinas y otros pescados azules si se padecen enfermedades cardiovasculares. Su contenido proteico también es elevado.

 Pués bien se ha comprobado que cortándole la cola a la sardina no huele nada al asarla. Haz la prueba, te sorprenderás!!!.

REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 16 LOS IDIOTAS MUNDO EMPRESARIAL


31   SK  LOS IDIOTAS--MUNDO EMPRESARIAL

Sí amigos, somos los idiotas!!!

Usted monta una empresa pequeña o mediana y se equivoca en las previsiones de negocio, los clientes no llegan o lo que usted ofrece no tiene salida de mercado, tendrá que asumir el error y las pérdidas, incluso responder ante las deudas con su patrimonio personal.  Normal verdad, en una sociedad de libre mercado?.

Lo que no és tán normal, o mejor dicho, lo que és una anormalidad és que las grandes empresas constructoras cobren del Estado ( o sea nosotros) cifras astronómicas por hacer autopistas de peaje basadas en previsiones tan equivocadas que resultan sospechosas, i cuando llegan a la quiebra “ PAPA ESTADO” ( o sea nosotros) se queda el “PUFO” y se las pagamos entre todos.

El truco se llama; “ RESPONSABILIDAD PATRIMONIAL DE LA ADMINISTRACIÓN “  Una clausula milagrosa que cuando el negocio no sale como se esperaba permite a estas grandes empresas o a sus bancos acreedores cobrar del dinero público.

Estos liberales a ultranza, que no comparten ni un céntimo de su negocio cuando va bien, pero que pasan la factura al Estado cuando les sale mal, son los auténticos  “ ANTISISTEMA “.

El pasado dia 12-12-16  supimos oficialmente que nos vamos a comer con patatas unos cinco mil millones de euros.

Lo que costó construir 6 autopistas de peaje en Madrid, sí, seis, una en Alicante y otra en cartajena.  Nadie pagará por los errores cometidos, tanto en la previsión de uso de estas autopistas, como en lo que se pagó y a quién por las expropiaciones, ni nada de nada.

Siete autopistas sin coches que nos han caído como regalo de Papa Noel.

Se acuerdan de aquella maravillosa película llamada “ La cena de los idiotas “?.

Pués lamento deciros que “ SOMOS LOS IDIOTAS “.

REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 17 SENDERISME " MASIS DE LA PICA D'ESTATS-SOTLLO " + 3 FOTOS GAVINA


Volta al massís de la Pica d’Estats-Sotllo.

 

Ens fascinen les muntanyes i els seus paisatges sovint indòmits, sovint feréstecs, però també amables, harmònics i acollidors alhora. És per això també que el nostre Pirineu ens atreu molt i, de tant en tant, mirem de no desaprofitar l’oportunitat de conèixer o de redescobrir les nostres muntanyes i valls.

 

En aquest cas ens hem aventurat al cor de l’Alt Pirineu per fer una gran volta de tres dies al massís de la Pica d’Estats-Sotllo. Una mena d’adaptació al nostre estil, a les nostres necessitats de la travessa coneguda com "La Porta del Cel". Així que, per ser més concrets, vam endinsar-nos a la Vall de Cardós per, un cop arribats a Tavascan, remuntar la vall de la Noguera de Lladorre per la pista que ens deixa al costat de la presa de Montalto, punt de sortida i arribada de la nostra travessa, ja molt a prop del bucòlic i sensacional Pla de Boavi.

 

Així doncs, motxilla a l’esquena, cor alegre malgrat no gaudir d’una meteorologia del tot favorable i moltes ganes de gaudir de paratges d’alta muntanya admirables i recórrer camins transfronterers que avui en dia només trepitgen excursionistes i, cada cop més, corredors de muntanya lleugers de roba i d’equipatge, però que antigament petjaven gent de tota mena (pastors, comerciants, contrabandistes, emigrants, refugiats…) i que cal conservar, donar a conèixer i, sobretot, trepitjar-los, que és la millor manera de conservar-los.

 

I amb la fresqueta matinera enfilem el camí de Llurri com si volguéssim anar a cercar el gran estany de Certascan i el seu refugi, però aquest cop no hi arribarem i, franquejant la Passada de Llurri, entrarem a la conca dels estanys de Romedo per anar a cercar la coma de Guiló i enfilar la rosta pujada del Port de l’Artiga (2.477 m). És en aquest port on entrem a Occitània, però d’aquest fet no ens n’adonaríem pas si no fos perquè, després d’una llarga tirada de flanquejos delicats on cal estar al cas de no perdre el bon camí, arribem al refugi de l’Estany de Pinet (2.246 m). Ah, “la belle France”, però a nosaltres els cartògrafs ens agrada reivindicar el fet occità.

Després d’un suculent sopar veient les muntanyes il·luminades per les llums del capvespre i d’un improvisat ball discotequer per part dels dos guardes i la cuinera a l’hora de recollir les taules, amb la conseqüent cara de sorpresa per part de la major part de la clientela, arriba el merescut descans. Un descans de dormitori de refugi d’alta muntanya, és clar, on ja sabem què pot passar quan es comparteix habitació amb tanta altra gent de qui desconeixem els seus hàbits nocturns i de son. Però és qüestió d’adaptar-s’hi i deixar de pensar, malgrat que ens inquietin les fortes ràfegues de vent, les gotes de pluja, la boira espessa i el fred que l’endemà al matí ens tocaria viure tot pujant cap a la Pica d’Estats. Però la severitat de les condicions disminueix amb l’emoció de pujar el sostre de Catalunya, de trobar bon camí i de compartir-lo amb bons companys, així que malgrat no gaudir de cap mena de vista panoràmica per la boira espessa i fer-nos només una abraçada i la foto de rigor amb presses al cim pel vent fort i el fred, encara vam tenir temps de pujar quatre tresmils de la zona: el Pic de Montcalm (3.077 m), la Pica d’Estats (3.143 m), el Pic de Verdaguer (3.125 m) i el Pic de Sotllo (3.073 m), per tornar després a entrar a Catalunya pel Port de Sotllo (2.874 m) i baixar a fer nit al refugi de Vallferrera (1.940 m) i sorprendre’ns de la sort que va tenir de no patir desperfectes arran de l’enorme allau que va arrasar la canal del barranc d’Areste, que passa a tocar del refugi.

I com ens agrada, tornem-ho a repetir, gaudir dels refugis de muntanya i compartir xerrades, jocs i taula de sopar amb altra gent i dir que bo que està tot quan es té gana després d’un dia que ens ha deixat força fatigats, però la realitat és que tot acostuma a estar bo, tot s’ha de dir, i pels més golafres, sempre hi ha menjar en abundància.

 

El contrapunt sempre el posen converses de vegades en veu massa alta de jovenalla i de gent que no ho és tant, desordre als dormitoris i alguns roncs d’altres persones que poden fer-nos la guitza, però bé, cal fer-hi front i passar-ho de la millor manera possible, que tot té la seva recompensa.

I la recompensa arriba al tercer i últim dia de travessa amb la pujada al Circ de Baborte i el seu refugi lliure, sempre seguint itineraris transfronterers senyalitzats amb les cèlebres marques de pintura blanques i vermelles de GR, i, tot seguit, el Coll de Sellente (2.488 m), veritable finestra de vent. Tot i així, no volíem iniciar la gran baixada final sense abans fer un darrer cim, així que enfilem tartera amunt des del coll per assolir els Tres Pics (2.654 m), on noves panoràmiques se’ns dibuixen als nostres ulls inquiets, que dibuixen nous itineraris per a properes ocasions. I finalment només toca anar avall que fa baixada per la magnífica vall de Sellente fins a les profunditats salvatges i alhora amables del Pla de Boavi, que ens permeten una arribada tranquil·la al punt d’on havíem sortit dos dies abans, la presa de Montalto on, si no fos per la fresca d’un estiu que ja decau, faríem un banyet per refrescar-nos i tornar més nets cap a casa. Però tornar més nets o més bruts o més cansats o menys és el que menys importa, la qüestió és que tornem més feliços i sempre amb més ganes de tornar a repetir jornades de muntanya per anar coneixent més i millor el nostre Pirineu i el seu ric patrimoni natural i cultural. Però, sobretot sobretot, ens agrada mirar i remirar mapes i guies durant llargues estones per preparar la propera travessa.

Gavina

 




REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 18 CONCERTS + FOTO JOSEP GARRIGA


31 SK CONCERTS

VALSOS I DANSES

REPERTORI:

Weber, Carl Maria von; Invitació a la dansa.

Lehar, Franz; Dageh ich zu Maxim. Area de la Viuda Alegre, tenor Josep Fadó.

Strauss jr, Johann;  Frühlingsstimmen.

Britten, Benjamin; Montjuic-Suite of Catalan Songs.

Vives, Amadeu; L’Emigrant, amb el tenor Josep Fadó.

Intermedi

Strauss Jr. Johann; Fledermaus-El Bell Danubi Blau.

Brotons, Salvador; Nadales Catalanes Amb corals.

Puccini, Giacomo; Nessun dorma, de Turandot, tenor Josep Fadó.

Strauss Jr. Johann; Polca del Caçador.

Strauss Johann; Marxa Radetzky.

Comentari:

El concert de Valsos I Danses ha esdevingut un espectacle tradicional de les festes nadalenques. Aquest any presentem un programa diferent, original i irrepetible amb la col-laboració de Josep Fadó, tenor de prestigi internacional.

Música popular catalana instrumentada per compositors com Benjamin Britten i la música més característica de la familia Strauss. Un concert per gaudir de bona música amb el bon humor dels músics de l’Orquestra Simfònica Sant Cugat.

Aquest Concert també s’interpretarà:

23-12-16- Centre Cultural La Amistat de Premià de Mar.

27 i 28-12-16 Auditori de Sant Cugat.

30-12-16- Teatre Plaza de Castelldefels.

1-1-17- Teatre Auditori La Massa de Vilasar de Dalt.

7-1-17- Teatre Monumental de Mataró.

8-1-17- Teatre Kursaal de Manresa.

 

Amants de la música:

Els que ho em gaudit, de debó ho em passat genial.

Us ho recomanem de totes totes!!!

Josep Garriga

REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 19 EDUCACIÓ SEXUAL " ELS JOVES " GAVINA


31  SK  EDUCACIO SEXUAL “ ELS JOVES”

EDUCACIO SEXUAL

“ELS JOVES SABEN TAN POC SOBRE SEXE COM FA 11 ANYS”

Les consultes que rep la web “Sexe joves” no han canviat desde la seva creació.  Els especialistes de Salut demanen que a l’escola s’eduqui sobre sexe i afecte.  Els usuaris, de 16 a 25 anys, pregunten coses tan bàsiques com en què consisteix estar enamorat.  “Atenem les mateixes angoixes que el 2006.      No hem evolucionat”, indica la responsable del portal.

Marina Geli va rebre ferotges insults quan es va posar en marxa la página mentre ella era consellera de Salut.

“Segueix havent-hi un gran desconeixament sobre tots els aspectos relacionats amb el sexe i el cos.  Les parelles no parlen d’això entre elles i menys encare a les families ( asegura, rotunda, Gemma Falguera, responsable de la web i del servei d’Atenció a la Salut Sexual i Reproductiva –ASSIR- de l’Eixample barceloni).  És urgent que a les escoles de primària i secundària és desenvolupi el tema de la sexualitat. La necesitat d’informació és inmensa”.

Salut va crear Sexe Joves partint del supòsit que qui consultés aquesta web podía desconèixer-ho tot sobre la sexualitat.  El convenciment amb què Falguera exposa el buit en la formació sexual dels centenars d’homes i dones amb els quals connecten cada semana – ella xateja setmanalment- l’obté observant els apartats més consultats de Sexe Joves i intercanviant converses amb els usuaris.

“ La falta de coneixaments que detectem inclou les funcions del cos i les seves possibilitats sensitives – prossegueix Falguera-.  Amb aquesta ignorancia arriben a la vintena, amb el sexe convertit en una llacuna de desinformació que els preocupa, i ens plantagen duptes tan bàsics com en què consisteix estar enamorat, com respondrà el seu cos si es masturben o masturben la seva parella, o si és fácil identificar que s’han quedat embarassades. “ Ho desconeixen tot ”.

Gavina

 

REVISTA SKORPIO Nº 31 LA Iª INDEPENDENT DEL MARESME GENER 2017 PÀG. 20 HUMOR " TREN " " DOS MONJAS "


30  SK   HUMOR

/ En un vagón de tren van una gorda, una rubia guapísima, un madrileño y un catalán. De repente, el tren se mete en un túnel y se queda el vagón a oscuras.

Entonces se oye un guantazo enorme :

PLASSS!, el tren pasa el túnel y vuelve la luz.

Los cuatro pasajeros se quedan pensando en lo que ha podido ocurrir.

La gorda piensa: -Seguro que el catalán le ha metido mano a la rubia, la rubia se ha mosqueado y le ha dado un guantazo.

La rubia piensa: -Seguro que el catalán ha intentado meterme mano, se ha equivocado y la gorda le ha dado una ostia.

El madrileño piensa: -Seguro que el catalán le ha metido mano a la rubia, la rubia se ha equivocado y me ha dado la ostia a mi.

El catalán piensa: -A ver si llega otro túnel y le meto otra ostia al madrileño.

 

 

/Dos monjas van al mercado y se demoran mucho.                                             –Hermana Andrea, ya es oscuro y aún estamos lejos del convento.

) Sí, Hermana Dulce, y ya se dio cuenta de que un hombre nos está siguiendo?

_Sí. Que querrá?.

)Lógico: Violarnos.

_Qué hacemos?.

)Lógico: Separarnos. Usted por allá y yo por aquí.

El hombre siguió a la Hermana Dulce.

La hermana Andrea llegó al convento preocupada.

Pasada una hora, llega la Hermana Dulce.

_Qué sucedió?.

)Lógico: Comencé a correr, y él también.

_Y entonces?.

)Lógico: Me alcanzó.

_Dios mio! Y usted qué hizo?.

)Lógico: Me levanté el vestido.

_Hermana! Y qué hizo él?.

)Lógico: Se bajó los pantalones.

_Y entonces?.

)Lógico: No es obvio? Una monja con el vestido levantado corre más rápido que un hombre con los pantalones abajo!.